A Casteldidone (CR), piccolo paese del territorio dell’Oglio-Po confinante con il Comune di Rivarolo Mantovano, torna, puntuale come ogni anno, la festa dei sapori nostrani. Protagonista è il marubino: un tortello ripieno di brasato, pistum (impasto di salame cremonese), grana padano, noce moscata che viene cotto e servito nei tre brodi ottenuti utilizzando manzo, maiale e gallina. Preparati dalle mani esperte delle donne del paese, seguendo la ricetta tradizionale, i marubini saranno serviti in vari modi e accompagnati da altri piatti tipici della tradizione culinaria casalasca.
L'appuntamento è previsto venerdì 23, sabato 24, domenica 25 agosto e di nuovo venerdì 30 e sabato 31 agosto presso la piazza del comune Giovanni Paolo II. La cucina aprirà tutte le sere dalle ore 19.00.
Oltre alla degustazione di marubini ed altri piatti tipici locali, le serate saranno rallegrate da concerti e musica dal vivo. L’Ingresso è gratuito e il servizio è garantito in spazi coperti.